Frutas frescas
Banana
Musa acuminata
Banana: prática, doce e nutritiva; pronta para qualquer hora.
Identificação do Produto
Banana
Musa acuminata
Frutas frescas
Musaceae
Sudeste Asiático
ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
110-120 g
Tamanho
comprimento 12-23 cm
Parte Comestível
70% da unidade comestível
Textura
textura macia, cremosa na maturação
Cor
casca amarela; polpa branca-amarela
Aroma
aroma suave frutado
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
89 kcal
Proteínas
1.1 g
Carboidratos
22.8 g
Gorduras
0.3 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 74% |
| - Gordura Saturada | 0.1 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 12.2 g |
| Fibra Alimentar | 2.6 g |
| Índice Glicêmico | 50 |
Minerais
Potássio
358 mg
8% DV
Cálcio
5 mg
1% DV
Ferro
0.3 mg
2% DV
Magnésio
27 mg
7% DV
Fósforo
20 mg
Zinco
0.2 mg
Cobre
0.1 mg
Manganês
0.3 mg
Vitaminas
Vitamina C
9 mg
10% DV
Vitamina E
0.1 mg
1% DV
Vitamina B1
0.04 mg
Vitamina B2
0.07 mg
Vitamina B3
0.7 mg
Vitamina B6
0.37 mg
Ácido Fólico
20 mcg
Benefícios para a Saúde
Potássio favorece função muscular e pressão arterial estável.
Fibra melhora digestão, saciedade e trânsito intestinal.
Vitamina B6 participa de metabolismo e neurotransmissão.
Fibra ajuda regularidade e microbiota.
Potássio contribui para pressão arterial saudável.
Vitamina C e antioxidantes fortalecem defesa.
Polifenóis reduzem danos oxidativos celulares.
Carboidratos fornecem energia rápida.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1-2 porções/dia, ajuste necessidade
- Horário: manhã ou lanche entre refeições
- Forma: crua ou adicionada em receitas
Armazenamento
- Validade: 3-7 dias à temperatura ambiente
- Temperatura: ambiente 20-25°C; geladeira opcional
Receitas Simples
Banana com Aveia
Ingredientes:
banana madura, aveia, leite vegetal, canela
Preparo:
amasse banana, misture aveia e leite, aqueça; polvilhe canela
Pudim de Banana
Ingredientes:
banana, leite vegetal, chia
Preparo:
bater, gelar até firmar, servir frio
Shake de Banana
Ingredientes:
banana, leite vegetal, gelo, mel
Preparo:
bater tudo até ficar cremoso
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 3,50 a R$ 4,50 por kg
Disponibilidade: fácil