Bebidas fermentadas
Cerveja
Saccharomyces cerevisiae
Sabor agradável, com foco em moderação e saúde.
Identificação do Produto
Cerveja
Saccharomyces cerevisiae
Bebidas fermentadas
Fungíneos/Leveduras
Europa e América do Norte
Disponível o ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
350 g
Tamanho
9-12 cm
Parte Comestível
100%
Textura
líquida e leve, com espuma
Cor
Âmbar a dourada
Aroma
moderado
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
43 kcal
Proteínas
0.5 g
Carboidratos
3.6 g
Gorduras
0 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 93% |
| - Gordura Saturada | 0 g |
| - Açúcares | 0 g |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Índice Glicêmico | - |
Minerais
Potássio
11 mg
1%
Cálcio
6 mg
1%
Ferro
0.1 mg
1%
Magnésio
7 mg
2%
Fósforo
38 mg
Zinco
0.7 mg
Cobre
0.1 mg
Manganês
0.03 mg
Vitaminas
Benefícios para a Saúde
Consumo moderado está associado a HDL melhor e menor inflamação, com possível benefício cardiovascular.
Silicato de cerveja pode favorecer ossos saudáveis.
Energia rápida por carboidratos do malte.
Moderação evita desconfortos; álcool pode irritar mucosa.
Melhoria de perfil lipídico associada à moderação.
Impactos modestos; abuso prejudica defesa imune.
Antioxidantes de lúpulo ajudam a neutralizar radicais.
Sensação de energia ao beber moderadamente.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 porção (355 ml) para adultos saudáveis
- Horário: após refeição ou em socialização
- Forma: em copo; evitar misturas com energético
Armazenamento
- Validade: 6-9 meses após engarrafamento
- Temperatura: 4-7 C
Receitas Simples
Truta com redução de cerveja
Ingredientes:
Truta, cerveja, alho, limão
Preparo:
Grelhe a truta; reduza a cerveja com alho e limão.
Molho de cerveja para carne
Ingredientes:
Cerveja, alho, manteiga
Preparo:
Reduza a cerveja com manteiga, junte à carne.
Calda de cerveja para sobremesa
Ingredientes:
Cerveja, açúcar, amido
Preparo:
Cozinhe até engrossar; use na sobremesa.
Perguntas Frequentes
1. Cerveja engorda?
Calorias influenciam peso quando excedem gasto diário.
2. Gravidez pode beber?
Não recomendado; álcool pode prejudicar o feto.
3. Como armazenar corretamente?
Local fresco, escuro; consumir antes do vencimento.
4. A cerveja substitui água?
Não; água é essencial para hidratação.
5. Beber à noite atrapalha sono?
Álcool pode reduzir qualidade do sono; modere.
6. Pode atrapalhar treino?
Pode atrasar recuperação; consuma com parcimônia.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 7,00 a R$ 12,00 por 355 ml
Disponibilidade: Ampla