Confeitaria/Chocolate
Chokito
Theobroma cacao L.
Chokito é barra doce de chocolate com nougat e caramelo; sabor marcante.
Identificação do Produto
Chokito
Theobroma cacao L.
Confeitaria/Chocolate
Malvaceae
Europa, Suíça
Disponível o ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
40 g por barra
Tamanho
9 cm
Parte Comestível
100%
Textura
Firme ao mordê, derrete rapidamente na boca
Cor
Marrom chocolate com brilho
Aroma
Moderado
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
520 kcal/100g
Proteínas
6 g/100g
Carboidratos
60 g/100g
Gorduras
25 g/100g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | agua 1-2 g/100g |
| - Gordura Saturada | 15 g/100g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 60 g/100g |
| Fibra Alimentar | 3 g/100g |
| Índice Glicêmico | IG ~50-60 |
Minerais
Potássio
200 mg/100g
6% DV
Cálcio
190 mg/100g
19% DV
Ferro
4 mg/100g
22% DV
Magnésio
180 mg/100g
45% DV
Fósforo
180 mg/100g
Zinco
2.0 mg/100g
Cobre
0.4 mg/100g
Manganês
0.3 mg/100g
Vitaminas
Vitamina E
0.7 mg/100g
3% DV
Vitamina B1
0.07 mg/100g
Vitamina B2
0.1 mg/100g
Vitamina B3
1.0 mg/100g
Vitamina B6
0.1 mg/100g
Ácido Fólico
6 mcg/100g
Benefícios para a Saúde
Energia rápida com prazer, ajuda a controlar desejos por doces.
Humor favorecido pela teobromina e cafeína leve.
Minérios como ferro/magnésio sustentam metabolismo.
Alto açúcar exige moderação para evitar desconforto.
Moderado consumo pode contribuir com vasodilatação suave.
Vitamina C não é destaque; dieta balanceada é essencial.
Polifenóis protegem células contra danos oxidativos.
Glicose rápida eleva disposição em instantes.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 a 2 barras por dia, ajuste calorias
- Horário: Após refeições ou lanche da tarde
- Forma: processado; pronto para consumo
Armazenamento
- Validade: 9-12 meses
- Temperatura: 12-20°C
Receitas Simples
Brigadeiro de chokito
Ingredientes:
Chokito, leite condensado, manteiga, cacau
Preparo:
Misture e leve ao fogo baixo até desgrudar.
Trufa de chokito
Ingredientes:
Chokito, creme de leite, manteiga
Preparo:
Derreta, incorpore creme, molde e refrigere.
Cobertura crocante
Ingredientes:
Chokito, coco ralado, castanhas
Preparo:
Derreta choc, cubra com toppings e esfrie.
Perguntas Frequentes
1. Chokito faz mal se consumido diariamente?
Consuma com moderação para evitar excesso de açúcar.
2. Chokito é saudável?
Não provê fibra; oferece energia rápida e prazer.
3. Como armazenar?
Em embalagem fechada, em local fresco e protegido.
4. Pode atrapalhar dietas?
Sim, pelo alto açúcar; ajuste porções e calorias diárias.
5. Como preparar sobremesas com chokito?
Use como cobertura ou recheio simples em doces.
6. Chokito é vegano?
Pode conter leite; verifique rótulo para versões sem leite.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 4,50 a R$ 6,00 por barra de 40 g
Disponibilidade: Fácil, em supermercados