Lanches processados
Coxinha de Frango
Gallus gallus domesticus
Coxinha de Frango: lanche proteico, crocante e prático.
Identificação do Produto
Coxinha de Frango
Gallus gallus domesticus
Lanches processados
Phasianidae (aves)
Brasil
Disponibilidade contínua
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
70 g por unidade
Tamanho
comprimento ~10 cm
Parte Comestível
80-90%
Textura
externa crocante, interior macio
Cor
massa dourada; recheio claro
Aroma
fragrância suave
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
260 kcal
Proteínas
14 g
Carboidratos
26 g
Gorduras
12 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 40% água |
| - Gordura Saturada | 3 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 1 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Índice Glicêmico | 70 |
Minerais
Potássio
140 mg
3% DV
Cálcio
40 mg
4% DV
Ferro
0.8 mg
4% DV
Magnésio
15 mg
4% DV
Fósforo
110 mg
Zinco
0.5 mg
Cobre
0.1 mg
Manganês
0.2 mg
Vitaminas
Vitamina A
15 mcg
1% DV
Vitamina E
0.3 mg
2% DV
Vitamina B1
0.05 mg
Vitamina B2
0.1 mg
Vitamina B3
1.2 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
20 mcg
Vitamina B12
0.2 mcg
Benefícios para a Saúde
Proteína de qualidade favorece saciedade e manutenção muscular.
Energia rápida: carboidratos moderados ajudam alerta pós-lanche.
Tempero com ervas traz compostos bioativos em quantidades modest.
Porções moderadas ajudam com fome controlada, não é fonte de fibra.
Proteína magra e preparo assado reduzem gordura excessiva.
Proteína apoia reparo de tecidos; especiarias passam compostos benéficos.
Temperos como alho, pimenta trazem antioxidantes modestos.
Combinação de carboidratos e proteína mantém energia.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 unidade como lanche; até 2 conforme dieta
- Horário: Entre refeições, quando necessidade de saciedade
- Forma: Cozida/assada; evite fritura excessiva
Armazenamento
- Validade: 2-3 dias na geladeira
- Temperatura: 4°C ou menos
Receitas Simples
Coxinha de Frango Assada
Ingredientes:
frango desfiado, batata, farinha, ovo, temperos
Preparo:
Misture, modele, asse até dourar
Wrap de Coxinha
Ingredientes:
frango desfiado, tortilha, alface, molho
Preparo:
Recheie tortilha, enrole e aqueça
Coxinha de forno com purê
Ingredientes:
massa de batata, frango, parmesão
Preparo:
Misture, formate, asse até dourar
Perguntas Frequentes
1. Coxinha pode ser consumida em dietas?
Pode, com porção controlada e versão assada.
2. É melhor frita ou assada?
Assada reduz gordura e calorias totais.
3. Como armazenar sobrando?
Guarde na geladeira em recipiente fechado; congele se necessário.
4. A coxinha é nutritiva?
Fonte de proteína, mas rica em gordura se frita.
5. Como prepará-la de forma simples?
Use massa leve, recheie bem e asse no forno.
6. É adequada para dietas restritivas?
Pode adaptar com massa sem glúten ou menos óleo.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 3,50 a 6,50/unidade
Disponibilidade: fácil