Pastelaria salgada
Empada de Frango
Nao aplicavel
Empada de frango une crosta dourada e recheio aromático, tradição que atravessa gerações.
Identificação do Produto
Empada de Frango
Nao aplicavel
Pastelaria salgada
Nao aplicavel
Brasil e Portugal
Ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
85 g
Tamanho
8 cm diâmetro
Parte Comestível
90%
Textura
massa crocante por fora, recheio macio
Cor
Crosta dourada; interior claro
Aroma
Aroma manteiga e ervas
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
280 kcal
Proteínas
12 g
Carboidratos
28 g
Gorduras
16 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 40% |
| - Gordura Saturada | 6 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 1 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Índice Glicêmico | - |
Minerais
Potássio
140 mg
4%
Cálcio
60 mg
6%
Ferro
1.2 mg
7%
Magnésio
18 mg
5%
Fósforo
110 mg
Zinco
0.5 mg
Cobre
0.1 mg
Manganês
0.2 mg
Vitaminas
Vitamina A
40 mcg
5%
Vitamina C
2 mg
2%
Vitamina E
0.5 mg
3%
Vitamina K
2 mcg
2%
Vitamina B1
0.04 mg
Vitamina B2
0.08 mg
Vitamina B3
0.5 mg
Vitamina B6
0.06 mg
Ácido Fólico
15 mcg
Vitamina B12
0.2 mcg
Benefícios para a Saúde
Proteína do frango sustenta músculos
Gorduras moderadas promovem saciedade
Vitaminas do complexo B ajudam metabolismo
Fibra moderada, combina bem com saladas
Gorduras moderadas; prefira versões integrais
Proteína apoia funções imunes
Vit E e carotenoides atuam como antioxidantes
Carboidrato+proteína geram energia estável
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 porção média (1 unidade)
- Horário: após treino ou lanche entre refeições
- Forma: assada, quente; evite fritar
Armazenamento
- Validade: 2-3 dias na geladeira
- Temperatura: 0-4 C
Receitas Simples
Empada Clássica de Frango
Ingredientes:
massa prática: farinha, manteiga, ovo; recheio: frango desfiado, cebola, alho, salsa
Preparo:
Misture, abra, recheie, cubra, asse até dourar
Mini Empadas de Frango
Ingredientes:
massa pronta, frango desfiado, cenoura, ervas
Preparo:
Forne formas, acrescente recheio, cubra, asse
Empada de Frango com Legumes
Ingredientes:
massa, frango, cenoura, brócolis, ervas
Preparo:
Refogar recheio, montar, assar
Perguntas Frequentes
1. Empada de frango cabe na dieta?
Sim, desde que em porção moderada e equilíbrio com o resto do dia.
2. Empada engorda?
Depende da porção e do conteúdo de gordura; moderação é chave.
3. Como armazenar corretamente?
Guarde na geladeira em embalagem fechada; consuma em 2-3 dias.
4. Pode ser sem glúten?
Sim, com massa de arroz ou milho e recheio tradicional.
5. Melhor modo de preparo para saúde?
Forno em vez de fritar; use recheio cozido.
6. É adequado para dietas especiais?
Pode adaptar com massa integral; consulte nutricionista.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 3,50 a 6,00 por unidade
Disponibilidade: comum no Sul e Sudeste