Laticínios frescos
Fatia De Mussarela
N/A
Fatia de mussarela oferece proteína de qualidade e cremosidade
Identificação do Produto
Fatia De Mussarela
N/A
Laticínios frescos
Não aplicável
Itália, Europa
O ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
25 g
Tamanho
2,5-3,5 cm diâmetro
Parte Comestível
90-95%
Textura
Firme, elástica, macia
Cor
Branco creme
Aroma
Suave aroma leiteiro
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
280 kcal
Proteínas
22 g
Carboidratos
2.2 g
Gorduras
22 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 48% |
| - Gordura Saturada | 14 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 1.1 g |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Índice Glicêmico | - |
Minerais
Potássio
140 mg
4%
Cálcio
720 mg
72%
Ferro
0.2 mg
1%
Magnésio
23 mg
6%
Fósforo
520 mg
Zinco
3.3 mg
Cobre
0.01 mg
Manganês
0 mg
Vitaminas
Vitamina A
8 μg
1%
Vitamina E
0.1 mg
1%
Vitamina K
3 mcg
3%
Vitamina B1
0.04 mg
Vitamina B2
0.25 mg
Vitamina B3
0.3 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
14 mcg
Vitamina B12
2.5 mcg
Benefícios para a Saúde
Cálcio de alta biodisponibilidade fortalece ossos
Proteína de alto valor sustenta massa muscular
Proteção dentária com fósforo e proteína
Baixo teor de fibra; boa saciedade pela proteína
Contribui com cálcio e proteína; gordura moderada
Vitaminas do grupo B ajudam o metabolismo imune
CLA pode oferecer efeito antioxidante
Gordura fornece energia estável
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 30-60 g por dia, conforme necessidade proteica
- Horário: Antes ou após treino
- Forma: Fresco, fatiado, cru ou derretido
Armazenamento
- Validade: 5-7 dias refrigerado
- Temperatura: 0-4°C
Receitas Simples
Caprese simples
Ingredientes:
Tomate, mussarela fatiada, manjericão, azeite
Preparo:
Montar em prato; temperar com azeite e pimenta
Pizza rápida caseira
Ingredientes:
Massa pronta, mussarela, molho de tomate
Preparo:
Espalhar molho, cobrir com mussarela; levar ao forno
Salada caprese em prato
Ingredientes:
Mussarela, tomate, manjericão, vinagrete
Preparo:
Dispor camadas; finalizar com azeite
Perguntas Frequentes
1. Fatia de mussarela engorda?
Depende da porção; 30 g fornecem ~80 kcal
2. É boa para quem está de dieta?
Sim, em porções moderadas e combinada com vegetais
3. Como conservar?
Refrigere; mantenha em embalagem fechada
4. Pode comer cru?
Pode, oferece sabor suave e cremose
5. Pode substituir proteínas?
Pode, como fonte proteica adicional
6. Dá para dietas específicas?
Sim, com moderação; ajuste conforme orientação
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 24-40 por 200 g
Disponibilidade: fácil