Cereal granulado
Granola
N/A
Granola: cereal crocante com aveia e castanhas.
Identificação do Produto
Granola
N/A
Cereal granulado
Poaceae (família das gramíneas)
Europa/Ásia
Disponível o ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
40 g por porção
Tamanho
Pedacinhos de 2 a 6 mm
Parte Comestível
85-95% da porção
Textura
Textura crocante, leve quebras
Cor
Dourado a marrom claro
Aroma
Aroma suave de aveia tostada
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
471 kcal
Proteínas
12 g
Carboidratos
58 g
Gorduras
14 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 9% |
| - Gordura Saturada | 2 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 20 g |
| Fibra Alimentar | 8 g |
| Índice Glicêmico | 55 |
Minerais
Potássio
350 mg
15% DV
Cálcio
60 mg
6% DV
Ferro
3 mg
15% DV
Magnésio
160 mg
8% DV
Fósforo
240 mg
Zinco
2,7 mg
Cobre
0,8 mg
Manganês
1,3 mg
Vitaminas
Vitamina E
1,0 mg
6% DV
Vitamina B1
0,3 mg
Vitamina B2
0,1 mg
Vitamina B3
2,8 mg
Vitamina B6
0,7 mg
Ácido Fólico
60 mcg
Benefícios para a Saúde
Fibra e carboidratos complexos promovem saciedade e energia estável.
Fibras auxiliam trânsito intestinal e controle glicêmico.
Gorduras saudáveis e micronutrientes ajudam saúde cardíaca.
Fibras alimentares contribuem para equilíbrio intestinal e microbiota.
Beta-glucanas de aveia ajudam colesterol quando aliadas a dieta equilibrada.
Antioxidantes fortalecem defesa celular.
Polifenóis protegem células contra estresse oxidativo.
Energia de liberação lenta com fibras modulando picos.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 30-60 g por dia
- Horário: Café da manhã com leite ou iogurte
- Forma: Crua, com leite ou iogurte
Armazenamento
- Validade: 30 dias após aberto
- Temperatura: 15-20°C
Receitas Simples
Parfait de granola com iogurte
Ingredientes:
iogurte natural, granola, mel, frutas vermelhas
Preparo:
alternar camadas de iogurte e granola, finalizar com frutas
Barrinhas de granola caseiras
Ingredientes:
aveia, mel, manteiga de amendoim, castanhas picadas
Preparo:
misturar, pressionar, assar e cortar em barras
Granola com salada crocante
Ingredientes:
granola, salada verde, molho cítrico
Preparo:
salpicar granola sobre a salada na hora de servir
Perguntas Frequentes
1. Granola deve ser mantida em geladeira?
Não é obrigatório; mantenha em local seco e fresco
2. Granola pode engordar?
Pode, se consumida em excesso e com açúcares adicionados
3. Como conservar crocância?
Armazene em recipiente bem fechado longe de calor
4. Ajuda a saúde?
Contribui com fibras, energia e micronutrientes
5. Pode comer crianças?
Sim, em porções adequadas e sem adição excessiva de açúcar
6. Dietas sem glúten vedam?
Escolha granola certificada sem glúten se sensível
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 12-25 por 250 g
Disponibilidade: alta