Hambúrgueres processados
Hambúrguer McDonald's
Bos taurus
Lanche rápido com proteína animal e carboidrato, ideal para saciedade, com equilíbrio de nutrientes.
Identificação do Produto
Hambúrguer McDonald's
Bos taurus
Hambúrgueres processados
Bovidae
Estados Unidos
ano inteiro
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
100-120 g
Tamanho
diâmetro ~8 cm
Parte Comestível
90-100%
Textura
firme ao morder, pão macio
Cor
externa marrom dourada, interior rosado
Aroma
forte aroma de carne grelhada
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
250 kcal
Proteínas
12 g
Carboidratos
26 g
Gorduras
10 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 50% |
| - Gordura Saturada | 4 g |
| - Gordura Trans | 0.2 g |
| - Açúcares | 5 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Índice Glicêmico | 60-65 |
Minerais
Potássio
180 mg
6%
Cálcio
70 mg
7%
Ferro
1.5 mg
8%
Magnésio
20 mg
5%
Fósforo
140 mg
Zinco
2 mg
Cobre
0.1 mg
Manganês
0.2 mg
Vitaminas
Vitamina A
10 mcg
1%
Vitamina C
1 mg
2%
Vitamina E
0.3 mg
2%
Vitamina B1
0.04 mg
Vitamina B2
0.15 mg
Vitamina B3
3 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
15 mcg
Vitamina B12
1.5 mcg
Benefícios para a Saúde
Proteína de alta qualidade favorece manutenção muscular e saciedade
Fonte de vitamina B12, zinco e ferro heme
Fósforo e cálcio ajudam densidade mineral e ossos
Pode irritar quem consome em excesso; combinar com fibras
Moderado consumo evita excesso de gordura; escolha versão magra
Zinco e B12 apoiam função imune
Fenóis e vitaminas ajudam defesa antioxidante
Carboidratos oferecem energia rápida
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 porção padrão por dia
- Horário: almoço ou pós-treino
- Forma: grelhado ou com acompanhamento colorido
Armazenamento
- Validade: 2-3 dias na geladeira
- Temperatura: 0-4°C
Receitas Simples
Hambúrguer Clássico
Ingredientes:
hambúrguer, pão, alface, tomate, queijo, molho
Preparo:
grelhe patty, monte com pão e condimentos
Mini Hambúrguer com Salada
Ingredientes:
mini hambúrguer, pepino, alface, molho leve
Preparo:
acoque acrescente ingredientes, sirva em mini pães
Wrap de Hambúrguer
Ingredientes:
tortilha integral, hambúrguer desfiado, legumes
Preparo:
envolva recheio na tortilha e aqueça rápido
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 8-12/unidade
Disponibilidade: fácil