Laticínios líquidos
Leite Desnatado
Bos taurus
Bebida histórica com menos gordura, ainda rica em cálcio e proteína.
Identificação do Produto
Leite Desnatado
Bos taurus
Laticínios líquidos
Bovidae, subfamília Bovinae
Mundo, produção doméstica
disponível o ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
240 g por porção
Tamanho
pacote de 1 L, diâmetro variável
Parte Comestível
100% da unidade comestível
Textura
líquida, aquosa
Cor
Branco translúcido com leve nuance azulada
Aroma
aroma suave
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
34 kcal
Proteínas
3.4 g
Carboidratos
5 g
Gorduras
0.1 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 87% água |
| - Gordura Saturada | 0.1 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 5 g |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Índice Glicêmico | IG 30-40 |
Minerais
Potássio
125 mg
4% DV
Cálcio
125 mg
12% DV
Ferro
0 mg
0% DV
Magnésio
12 mg
3% DV
Fósforo
95 mg
Zinco
0.4 mg
Cobre
0.04 mg
Manganês
0.0 mg
Vitaminas
Vitamina A
40 mcg
2% DV
Vitamina E
0.1 mg
1% DV
Vitamina B1
0.05 mg
Vitamina B2
0.18 mg
Vitamina B3
0.1 mg
Vitamina B6
0.04 mg
Ácido Fólico
5 mcg
Vitamina B12
0.6 mcg
Benefícios para a Saúde
Contribui para ossos fortes pela combinação de cálcio e proteína, com baixa gordura.
Ajuda na saciedade com baixo teor de gordura, favorecendo controle calórico.
Suporta crescimento muscular quando aliado a treino e dieta equilibrada.
Pode influenciar a digestão de lactose; indivíduos intolerantes devem ajustar.
Contribui com cálcio e potássio, apoiando pressão arterial.
Proteínas e vitaminas ajudam o sistema imune.
Pequenos antioxidantes ajudam a reduzir danos oxidativos.
Fonte de energia estável por carboidrato natural.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1-2 porções diárias (200-500 ml)
- Horário: Após as refeições ou como lanche
- Forma: bebido frio, em bebidas, smoothies ou receitas leves
Armazenamento
- Validade: 7-10 dias geladeira
- Temperatura: 1-4 °C
Receitas Simples
Pudim leve de leite desnatado
Ingredientes:
leite desnatado, gelatina, adoçante, essência
Preparo:
somar ingredientes, dissolver gelatinа, refrigerar até firmar
Mousse simples de leite
Ingredientes:
leite desnatado, suco de limão, gelatina, adoçante
Preparo:
gelatina hidratada mescla com leite e limão, gelar
Smoothie de morango
Ingredientes:
leite desnatado, morangos, mel
Preparo:
bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo
Perguntas Frequentes
1. Leite desnatado tem menos calorias que o integral?
Sim, redução de gordura reduz calorias por porção.
2. Quem não deve consumir leite desnatado?
Intolerância à lactose ou alergia ao leite devem evitar.
3. Posso congelar leite desnatado?
Pode, porém a textura pode mudar levemente.
4. Leite desnatado substitui verduras?
Não substitui, complementa com proteínas e cálcio.
5. Como higienizar corretamente?
Mantém refrigerado, use utensílios limpos e fecha embalagem.
6. Qual a melhor forma de consumir?
Frio, em bebidas ou receitas leves.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 6,50 a 9,00 por 1 L
Disponibilidade: fácil