Frutas frescas
Lichia
Litchi chinensis
Fruta doce, suculenta, com casca vermelha e polpa branca.
Identificação do Produto
Lichia
Litchi chinensis
Frutas frescas
Sapindaceae
Ásia, provável origem China
sazonal, variável por região
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
7-20 g por fruto
Tamanho
1,5 a 2,5 cm diâmetro
Parte Comestível
60-75% da unidade comestível
Textura
casca firme, polpa suculenta, macia ao mordiscar
Cor
casca vermelha a rosa; polpa branca
Aroma
aroma suave e perfumado
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
66 kcal
Proteínas
0,8 g
Carboidratos
16,0 g
Gorduras
0,2 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 81% |
| - Gordura Saturada | 0 g |
| - Açúcares | 15,0 g |
| Fibra Alimentar | 1,1 g |
| Índice Glicêmico | 50 |
Minerais
Potássio
171 mg
4% DV
Cálcio
5 mg
0,5% DV
Ferro
0,3 mg
2% DV
Magnésio
7 mg
2% DV
Fósforo
21 mg
Zinco
0,1 mg
Cobre
0,05 mg
Manganês
0,1 mg
Vitaminas
Vitamina A
1 mcg
Vitamina C
71 mg
79% DV
Vitamina E
0,1 mg
1% DV
Vitamina B1
0,04 mg
Vitamina B2
0,02 mg
Vitamina B3
0,6 mg
Vitamina B6
0,1 mg
Ácido Fólico
8 mcg
Benefícios para a Saúde
Vitamina C favorece imunidade e absorção de ferro.
Hidratação graças à água; fibra modesta ajuda digestão.
Antioxidantes protegem células contra danos oxidativos.
Fibra moderada auxilia regularidade sem peso.
Potássio ajuda a manter pressão arterial estável.
Vitamina C fortalece defesa natural do organismo.
Flavonoides ajudam a neutralizar radicais livres.
Carboidratos fornecem energia rápida.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 porção de frutas por dia, ~8-12 frutos
- Horário: entre as refeições, lanche matinal
- Forma: cru; saladas; sobremesas leves
Armazenamento
- Validade: 3-5 dias na geladeira
- Temperatura: 0-4°C
Receitas Simples
Salada de lichia com hortelã
Ingredientes:
lichias descascadas, hortelã, limão, mel
Preparo:
Misture tudo; sirva frio.
Pudim de lichia
Ingredientes:
lichias, leite de coco, gelatina, mel
Preparo:
Hidrate gelatina; junte com leite de coco e lichias; leve à geladeira.
Iogurte com lichia
Ingredientes:
lichias picadas, iogurte natural, mel
Preparo:
Misture e conserve gelado.
Perguntas Frequentes
1. Lichia tem açúcar?
Fruta contém frutose; modere em dietas com restrição.
2. Caroço é comestível?
Não; descarte o caroço por ser duro e não comestível.
3. Como escolher boa lichia?
Casca vermelha vibrante, fruto firme, cheiro adocicado.
4. Pode ajudar na saúde?
Vitamina C e antioxidantes ajudam defesa e bem-estar.
5. Precisa de preparo especial?
Lave, retire casca, consuma fresco; pode acompanhar saladas.
6. Quais dietas aceitam?
Pode integrar várias dietas, com moderação e variedade.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 25-45/kg
Disponibilidade: difícil, sazonal