Frutas frescas
Mamão Formosa
Carica papaya
Mamão Formosa, fruta tropical rica em vitamina C, fibras e sabor suave.
Identificação do Produto
Mamão Formosa
Carica papaya
Frutas frescas
Caricaceae
América Central, México
Ano inteiro
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
420-900 g por unidade
Tamanho
comprimento 15–45 cm
Parte Comestível
90-95%
Textura
Textura macia, suculenta
Cor
Casca amarelo-alaranjada; polpa laranja
Aroma
aroma suave
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
43 kcal
Proteínas
0,5 g
Carboidratos
11,0 g
Gorduras
0,1 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 88,9% |
| - Gordura Saturada | 0,0 g |
| - Açúcares | 8,0 g |
| Fibra Alimentar | 1,7 g |
| Índice Glicêmico | 50 |
Minerais
Potássio
182 mg/100 g
5% DV
Cálcio
8 mg/100 g
1% DV
Ferro
0,08 mg/100 g
1% DV
Magnésio
10 mg/100 g
3% DV
Fósforo
11 mg/100 g
Zinco
0,07 mg/100 g
Cobre
0,04 mg/100 g
Manganês
0,07 mg/100 g
Vitaminas
Vitamina A
109 μg/100 g
2% DV
Vitamina C
60 mg/100 g
67% DV
Vitamina E
0,1 mg/100 g
1% DV
Vitamina B1
0,04 mg/100 g
Vitamina B2
0,04 mg/100 g
Vitamina B3
0,1 mg/100 g
Vitamina B6
0,04 mg/100 g
Ácido Fólico
37 mcg/100 g
Benefícios para a Saúde
Digestão facilitada pela papaína, ajudando a quebra de proteínas
Vitamina C sustenta defesa antioxidante e pele saudável
Fibra alimenta microbiota e regula o trânsito intestinal
Enzima papaína favorece digestão de proteínas; consumo moderado evita desconforto
Potássio ajuda a manter pressão arterial estável e função cardíaca
Vitamina C e antioxidantes fortalecem as defesas do organismo
Carotenoides protegem células contra oxidantes
Baixas calorias promovem energia leve sem peso extra
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 150-250 g por dia
- Horário: após as refeições
- Forma: cru, fresco
Armazenamento
- Validade: 3-5 dias na geladeira
- Temperatura: 4-7 °C
Receitas Simples
Salada tropical de mamão
Ingredientes:
mamão em cubos, manga, hortelã, limão
Preparo:
Misture e sirva gelada
Mousse de mamão
Ingredientes:
mamão, iogurte natural, mel
Preparo:
Bater tudo e gelar
Smoothie verde com mamão
Ingredientes:
mamão, espinafre, banana, água
Preparo:
Bater até ficar cremoso
Perguntas Frequentes
1. Mamão formosa é bom para emagrecimento?
Baixo teor calórico e alta hidratação ajudam saciedade
2. Grávidas podem consumir mamão formosa?
Maduro com moderação; evitar verde por risco de contrações
3. Como armazenar mamão Formosa?
Na geladeira; consumir em 3-5 dias; lavar antes de cortar
4. Pode causar alergias?
Risco raro; maior em quem tem latex ou alergias múltiplas
5. Qual é a melhor forma de consumir?
Fresco em saladas, smoothies, sobremesas simples
6. Mamão pode interferir em dietas especiais?
Integra bem; ajuste conforme calorias diárias
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 4,00-8,00/kg
Disponibilidade: fácil