Frutas frescas
Mamão Papaia
Carica papaya
Fruta tropical com vitamina C e papaína; sabor doce e versátil.
Identificação do Produto
Mamão Papaia
Carica papaya
Frutas frescas
Caricaceae, família botânica
América Central
ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
300 g
Tamanho
8-12 cm
Parte Comestível
90% da fruta comestível
Textura
macia ao toque, suculenta
Cor
casca verde-amarelada; polpa laranja
Aroma
fragrância suave, tropical
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
43 kcal
Proteínas
0.5 g
Carboidratos
11 g
Gorduras
0.1 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 87-90% |
| - Gordura Saturada | 0.0 g |
| - Açúcares | 8 g |
| Fibra Alimentar | 1.7 g |
| Índice Glicêmico | 60 |
Minerais
Potássio
182 mg
5%
Cálcio
20 mg
2%
Ferro
0.3 mg
2%
Magnésio
10 mg
3%
Fósforo
16 mg
Zinco
0.1 mg
Cobre
0.1 mg
Manganês
0.0 mg
Vitaminas
Vitamina C
60 mg
67%
Vitamina E
0.3 mg
2%
Vitamina B1
0.03 mg
Vitamina B2
0.04 mg
Vitamina B3
0.6 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
14 mcg
Benefícios para a Saúde
Digestão facilitada pela papaína; antioxidantes fortalecem imunidade.
Hidratação elevada; fibras ajudam saciedade e trânsito.
Potássio favorece pressão arterial estável; fibras ajudam colesterol.
Enzima papaína auxilia na digestão de proteínas.
Potássio auxilia regulando a pressão; fibra apoia o perfil lipídico.
Vitamina C sustenta defesas naturais.
Carotenoides e Vit C oferecem proteção antioxidante.
Calorias moderadas promovem energia estável.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 150 g por dia
- Horário: manhã, com ou sem café da manhã
- Forma: cru, fresco
Armazenamento
- Validade: 3-5 dias na geladeira
- Temperatura: 4-7 °C
Receitas Simples
Salada tropical de mamão
Ingredientes:
mamão picado, hortelã, limão, mel
Preparo:
misturar e servir gelado
Smoothie verde de mamão
Ingredientes:
mamão, espinafre, leite vegetal, gelo
Preparo:
bater tudo até ficar cremoso
Parfait de mamão com iogurte
Ingredientes:
mamão, iogurte natural, granola
Preparo:
em camadas alternadas de mamão, iogurte e granola
Perguntas Frequentes
1. Mamão ajuda na digestão?
Sim, enzima papaína facilita a quebra de proteínas.
2. Gravidez pode consumir mamão?
Seguro em porções moderadas; siga orientação médica se gestação de alto risco.
3. Como conservar na geladeira?
Guarde inteiro; corte apenas na hora de consumir.
4. Posso congelar mamão?
Polpa pode congelar; ideal para smoothies; sem excesso de água.
5. Mamão ajuda a emagrecer?
Baixo teor calórico e saciante; encaixa em dieta equilibrada.
6. Melhor momento para consumir?
Antes ou com as refeições facilita digestão; não é obrigatório.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 4,50 a R$ 9,00 por kg
Disponibilidade: fácil