Cereal cozido
Mingau de Aveia
Avena sativa
Mingau de aveia: fibras, energia e versatilidade em receitas simples.
Identificação do Produto
Mingau de Aveia
Avena sativa
Cereal cozido
Poaceae (gramíneas)
Regiões temperadas da Europa
Ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
40 g por porção seca
Tamanho
Flocos variados
Parte Comestível
100%
Textura
Cremosa a firme conforme cozimento
Cor
Claro a dourado
Aroma
Suave
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
389 kcal
Proteínas
16.9 g
Carboidratos
66.3 g
Gorduras
6.9 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 8% |
| - Gordura Saturada | 1.2 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 0.9 g |
| Fibra Alimentar | 10.6 g |
| Índice Glicêmico | 55 (estimado) |
Minerais
Potássio
429 mg
9%
Cálcio
54 mg
5%
Ferro
4.7 mg
26%
Magnésio
177 mg
42%
Fósforo
523 mg
Zinco
3.6 mg
Cobre
0.4 mg
Manganês
4.9 mg
Vitaminas
Vitamina E
0.7 mg
5%
Vitamina B1
0.5 mg
Vitamina B2
0.1 mg
Vitamina B3
0.9 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
55 mcg
Benefícios para a Saúde
Favorece saciedade pela fibra, auxiliando controle de peso.
Contribui para saúde cardiovascular com beta-glucana.
Energia estável por carboidratos de digestão lenta.
Fibra apoia trânsito intestinal e microbiota.
Beta-glucanas reduzem LDL com consumo regular.
Nutrientes sustentam funções imunes ao longo do dia.
Antioxidantes protegem células de danos oxidativos.
Glicose estável melhora disposição diária.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 40-60 g de aveia seca por porção
- Horário: Café da manhã ou lanche da tarde
- Forma: Cozido com água ou leite vegetal
Armazenamento
- Validade: 5-7 dias refrigerado
- Temperatura: 2-4°C
Receitas Simples
Mingau Clássico de Aveia
Ingredientes:
Aveia, água ou leite vegetal, pitada de sal, fruta a gosto
Preparo:
Ferva, mexa até engrossar, sirva morno com fruta
Aveia com Iogurte e Frutas
Ingredientes:
Aveia, iogurte natural, mel, frutas, canela
Preparo:
Misture e aqueça levemente; finalize com fruta
Parfait de Aveia
Ingredientes:
Aveia, leite vegetal, frutas, mel, sementes
Preparo:
Camadas em copo; refrigere alguns minutos
Perguntas Frequentes
1. Mingau de aveia engorda?
Não se a porção for controlada e sem calorias extras
2. Posso comer de noite?
Pode, desde que não atrapalhe o sono ou a digestão
3. Como armazenar cru?
Conserve em recipiente fechado na geladeira ou armário fresco
4. Aveia é sem glúten?
Naturamente livre, mas pode conter contaminação cruzada
5. Pode substituir leite por água?
Da para; proteína cai, sabor muda
6. Qual é a melhor marca?
Prefira aveia integral sem açúcar adicionado
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 8,50 - R$ 15,00/500 g
Disponibilidade: fácil