Snacks de amendoim
Paçoca
Arachis hypogaea
Paçoca combina proteína, energia e sabor com conveniência.
Identificação do Produto
Paçoca
Arachis hypogaea
Snacks de amendoim
Fabaceae (leguminosa)
Brasil, América do Sul
ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
8-12 g por porção
Tamanho
2-3 cm de diâmetro
Parte Comestível
90-100%
Textura
crocante e quebradiça
Cor
castanho claro a marrom
Aroma
aroma de amendoim tostado suave
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
520 kcal
Proteínas
18 g
Carboidratos
40 g
Gorduras
32 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 4% |
| - Gordura Saturada | 7 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 4 g |
| Fibra Alimentar | 8 g |
| Índice Glicêmico | 55 |
Minerais
Potássio
700 mg
20% DV
Cálcio
50 mg
4% DV
Ferro
4 mg
20% DV
Magnésio
168 mg
40% DV
Fósforo
346 mg
Zinco
3 mg
Cobre
1.3 mg
Manganês
1.0 mg
Vitaminas
Vitamina E
0.3 mg
2% DV
Vitamina B1
0.5 mg
Vitamina B2
0.1 mg
Vitamina B3
4.0 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
120 mcg
Benefícios para a Saúde
Gorduras mono e poli-insaturadas ajudam cardio e saciedade.
Proteína de qualidade favorece massa muscular.
Fibras contribuem para digestão e glicemia estável.
Fibra favorece microbiota e trânsito intestinal.
Ácidos graxos e antioxidantes apoiam o coração.
Vitaminas fortalecem resposta imune com moderação.
Vitamina E e fenóis fortalecem defesa antioxidante.
Energia estável para atividades diárias.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 15-30 g/dia
- Horário: Lanche entre refeições, após treino ou atividade.
- Forma: Crua ou em preparações com pouca gordura.
Armazenamento
- Validade: 6-9 meses
- Temperatura: 20-25°C
Receitas Simples
Brigadeiro de paçoca
Ingredientes:
leite condensado, paçoca, manteiga
Preparo:
Misture os ingredientes e leve ao fogo até desgrudar do fundo; reserve.
Mousse de paçoca
Ingredientes:
paçoca, creme de leite, leite
Preparo:
Bata no liquidificador até ficar cremoso; leve à geladeira.
Bolinhos de paçoca
Ingredientes:
paçoca, aveia, leite
Preparo:
Misture, molde e asse até firmar.
Perguntas Frequentes
1. Paçoca é saudável para diabéticos?
Pode, se usado com moderação e sem excesso de açúcar adicionado.
2. Paçoca é vegana?
Sim, desde que não contenha ingredientes de origem animal.
3. Como conservar paçoca?
Guarde em embalagem bem fechada, em local seco e fresco.
4. Paçoca aumenta peso?
Pode, por ser calórica; moderação é chave.
5. É boa para crianças?
Pode, com porções pequenas e sem açúcar excessivo.
6. Pode substituir refeições?
Não substitui, é lanche; equilíbrio com alimentação é essencial.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 8-15 por 100 g
Disponibilidade: facil