Confeitaria/Doces
Identificação do Produto
Paçoquita
Arachis hypogaea
Confeitaria/Doces
Fabaceae
Brasil
ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
20-25 g/unidade
Tamanho
comprimento ~5 cm, largura ~2 cm
Parte Comestível
100% da unidade
Textura
firme por fora, macia por dentro
Cor
marrom claro a dourado
Aroma
aroma suave de amendoim torrado
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
520 kcal
Proteínas
12 g
Carboidratos
40 g
Gorduras
30 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 5 % |
| - Gordura Saturada | 6 g |
| - Açúcares | 38 g |
| Fibra Alimentar | 5 g |
| Índice Glicêmico | 60 |
Minerais
Potássio
700 mg
20%
Cálcio
70 mg
7%
Ferro
2.0 mg
11%
Magnésio
170 mg
40%
Fósforo
350 mg
Zinco
2.8 mg
Cobre
1.1 mg
Manganês
0.3 mg
Vitaminas
Vitamina E
3.3 mg
22%
Vitamina B1
0.6 mg
Vitamina B2
0.15 mg
Vitamina B3
12 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
60 mcg
Benefícios para a Saúde
Energia de liberação rápida, ideal como lanche.
Gorduras monoinsaturadas ajudam o perfil lipídico.
Proteínas vegetais ajudam na manutenção muscular.
Fibra moderada favorece trânsito intestinal com moderação.
Gorduras saudáveis podem apoiar pressão arterial estável.
Vitaminas e minerais sustentam funções imunes.
Vitamina E e fenóis atuam como antioxidantes.
Contribui para energia entre refeições.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1-2 unidades por dia
- Horário: após treino ou entre refeições
- Forma: pronto para consumir
Armazenamento
- Validade: 2-6 meses
- Temperatura: 20-22°C
Receitas Simples
Brigadeiro de Paçoca
Ingredientes:
Leite condensado, paçoca moída, manteiga
Preparo:
Misture, leve ao fogo até soltar do fundo; envie bolinhas
Pudim de Paçoca
Ingredientes:
Leite, paçoca, ovos, creme de leite
Preparo:
Bata tudo; asse em banho-maria; desenforme frio
Sorvete de Paçoca
Ingredientes:
Leite, creme de leite, paçoca
Preparo:
Bata e congele até firmar