Pães artesanais
Pão Caseirinho
Triticum aestivum
Pão caseiro versátil, saboroso e nutritivo para o dia a dia.
Identificação do Produto
Pão Caseirinho
Triticum aestivum
Pães artesanais
Poaceae (gramíneas)
Europa/Brasil
O ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
100-120 g
Tamanho
8-12 cm de comprimento
Parte Comestível
85-95% da unidade
Textura
massa macia com crosta firme
Cor
crosta dourada, miolo claro
Aroma
aroma suave de trigo
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
265 kcal
Proteínas
9 g
Carboidratos
49 g
Gorduras
3 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 38-40% |
| - Gordura Saturada | 0,8 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 3 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Índice Glicêmico | IG 70-75 |
Minerais
Potássio
115 mg
3% DV
Cálcio
70 mg
6% DV
Ferro
1.5 mg
8% DV
Magnésio
14 mg
4% DV
Fósforo
180 mg
Zinco
1.0 mg
Cobre
0.1 mg
Manganês
0.8 mg
Vitaminas
Vitamina E
0.5 mg
3%
Vitamina B1
0.1 mg
Vitamina B2
0.15 mg
Vitamina B3
1.5 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
60 mcg
Benefícios para a Saúde
Fibra e carboidratos complexos promovem saciedade e energia estável.
Proteína moderada apoia manutenção muscular.
Cereais integrais fornecem micronutrientes essenciais.
Fibra ajuda função intestinal e trânsito intestinal.
Grãos integrais associados a menor risco cardiovascular.
Vitaminas do pão, modesta, sustentam defesa.
Fenóis do trigo atuam como antioxidantes.
Energia estável ao longo do dia.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1-2 fatias por dia (60-120 g)
- Horário: Café da manhã ou lanche da tarde
- Forma: cru ou levemente tostado
Armazenamento
- Validade: 2-3 dias bancada, 7 dias geladeira
- Temperatura: 10-24 C
Receitas Simples
Sanduíche clássico de pão caseiro
Ingredientes:
pão caseiro, queijo, tomate, alface, maionese
Preparo:
tostar levemente, montar sanduíche
Pão com alho assado
Ingredientes:
pão, alho picado, manteiga, salsinha
Preparo:
misturar alho na manteiga, espalhar, levar ao forno
Rabanada simples
Ingredientes:
pão fatiado, leite, ovos, canela, açúcar
Preparo:
mergulhar, fritar; polvilhar canela
Perguntas Frequentes
1. Pão caseiro é saudável?
Sim, depende de grãos usados e controle de sal/ gordura.
2. Pão sem glúten funciona para celíacos?
Pode ser, mas verifique rótulos; pão tradicional contém glúten.
3. Como armazenar para durar?
Guarde em saco arejado, consuma em 2-3 dias; congele porções.
4. Consigo usar pão em dietas de baixo IG?
Prefira versões integrais com grãos inteiros e sementes.
5. Pode substituir arroz/pasta?
Sim como fonte de carboidratos; varie com outros grãos.
6. Pão caseiro engorda?
Contribui para calorias diárias; equilíbrio é essencial.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 4,50 - R$ 8,00 por unidade
Disponibilidade: fácil