Pães e derivados
Pão de Sal
Pão de Sal: crosta crocante, miolo macio, carboidrato simples
Identificação do Produto
Pão de Sal
Pães e derivados
Panificação de grãos, trigo e fermento
Europa, disseminado globalmente
ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
60 g por unidade
Tamanho
12 cm de comprimento
Parte Comestível
85-95%
Textura
crocante por fora, macio por dentro
Cor
casca dourada, interior bege
Aroma
aroma suave de trigo assado
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
265 kcal
Proteínas
9 g
Carboidratos
49 g
Gorduras
3.2 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 38% |
| - Gordura Saturada | 1.0 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 5 g |
| Fibra Alimentar | 2.7 g |
| Índice Glicêmico | 70-75 |
Minerais
Potássio
115 mg
4%
Cálcio
144 mg
14%
Ferro
1.8 mg
10%
Magnésio
23 mg
6%
Fósforo
102 mg
Zinco
0.6 mg
Cobre
0.04 mg
Manganês
0.7 mg
Vitaminas
Vitamina E
0.5 mg
3%
Vitamina B1
0.1 mg
Vitamina B2
0.1 mg
Vitamina B3
1.5 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
40 mcg
Benefícios para a Saúde
Energia rápida com carboidratos simples, fácil de incorporar
Saciedade moderada, ajuda em lanches entre refeições
Versatilidade culinária facilita refeições equilibradas
Fibra moderada apoia regularidade quando bem acompanhado
Fibra e micronutrientes ajudam lipídios se combinados
Micronutrientes do trigo apoiam defesa quando dieta é variada
Antioxidantes do trigo ajudam a reduzir dano oxidativo
Combinação de carboidratos facilita disposição
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1-2 porções diárias
- Horário: café da manhã ou lanche da tarde
- Forma: fresco, torrado ou recheado levemente
Armazenamento
- Validade: 2-3 dias na bancada
- Temperatura: ambiente fresco
Receitas Simples
Pão de Sal Recheado
Ingredientes:
Pão de Sal, queijo, presunto, alface
Preparo:
Cortar, rechear, aquecer rapidamente
Tosta de Queijo
Ingredientes:
Pão de Sal, queijo, manteiga
Preparo:
Untar manteiga, dourar na frigideira
Bruschetta de Tomate
Ingredientes:
Pão de Sal, tomate, alho, azeite
Preparo:
Torrar pão, cobrir com tomate temperado
Avaliação Geral
Preço Médio
0,80 a 2,50 por unidade
Disponibilidade: fácil na maioria das cidades