Pastel frito
Pastel Frito
Não se aplica
Pastel frito: lanche popular com energia rápida
Identificação do Produto
Pastel Frito
Não se aplica
Pastel frito
Não se aplica
Brasil
Ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
90 g
Tamanho
10-12 cm
Parte Comestível
65%
Textura
crocante por fora, macia por dentro
Cor
externa dourada, interna amarela
Aroma
forte de óleo quente
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
296 kcal
Proteínas
9 g
Carboidratos
30 g
Gorduras
16 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 38% |
| - Gordura Saturada | 4 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 3 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Índice Glicêmico | IG 70-75 |
Minerais
Potássio
250 mg
7%
Cálcio
25 mg
2%
Ferro
1 mg
6%
Magnésio
12 mg
3%
Fósforo
110 mg
Zinco
0.6 mg
Cobre
0.1 mg
Manganês
0.2 mg
Vitaminas
Vitamina C
2 mg
4%
Vitamina E
0.6 mg
4%
Vitamina B1
0.05 mg
Vitamina B2
0.08 mg
Vitamina B3
1.0 mg
Vitamina B6
0.05 mg
Ácido Fólico
40 mcg
Benefícios para a Saúde
Energia rápida para atividades curtas
Saciedade entre refeições
Proteína do recheio contribui
Contribui com fibra moderada; consumo moderado
Moderação evita excesso de gordura saturada
Proteína apoia tecidos e defesa
Baixa contribuição antioxidante
Boa para disposição em lanches
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 porção/dia dentro de dieta equilibrada
- Horário: pico de energia ou entre refeições
- Forma: frito com moderação; servir quente
Armazenamento
- Validade: 2-3 dias refrigerado
- Temperatura: 4°C
Receitas Simples
Pastel de carne tradicional
Ingredientes:
massa pronta, carne moída, cebola, alho
Preparo:
recheie, feche e frite até dourar
Pastel de queijo simples
Ingredientes:
massa, queijo muçarela, orégano
Preparo:
feche bem, frite até dourar
Pastel de frango com legumes
Ingredientes:
massa, frango desfiado, cenoura, milho
Preparo:
refogue recheio, monte, frite
Perguntas Frequentes
1. Pastel frito faz parte de uma dieta saudável?
Pode, com moderação, dentro de refeição equilibrada.
2. Qual melhor recheio para saúde?
Recheios com proteína magra e legumes ajudam.
3. Como conservar sem perder crocância?
Seque bem o excesso de óleo, armazene em embalagem arejada.
4. Pode reduzir gordura sem perder sabor?
Assar ou air-fryer é alternativa conveniente.
5. Dá para usar massa integral?
Massa integral aumenta fibra, mas muda textura.
6. É adequado para dietas de restrição calórica?
Somente porções moderadas se encaixam.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 3,50 a 7,00 por unidade
Disponibilidade: fácil em capitais e interiores