Frutas frescas
Stella Pure Gold
Malus domestica
Stella Pure Gold oferece crocância dourada, fibra e vitaminas para o dia a dia.
Identificação do Produto
Stella Pure Gold
Malus domestica
Frutas frescas
Rosaceae
Europa e Ásia, variedade cultivada mundialmente
Sazonal, picos no fim de ano
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
180 g por unidade
Tamanho
Diâmetro 6-8 cm
Parte Comestível
≈ 90% da fruta
Textura
Firme, crocante, suculenta
Cor
Exterior amarelo-dourado; interior mais claro
Aroma
Suave aroma frutado
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
52 kcal
Proteínas
0.3 g
Carboidratos
13 g
Gorduras
0.2 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 86% |
| - Gordura Saturada | 0.0 g |
| - Açúcares | 10 g |
| Fibra Alimentar | 2.4 g |
| Índice Glicêmico | 38 |
Minerais
Potássio
107 mg
5%
Cálcio
6 mg
1%
Ferro
0.1 mg
0%
Magnésio
5 mg
1%
Fósforo
11 mg
Zinco
0.04 mg
Cobre
0.04 mg
Manganês
0.03 mg
Vitaminas
Vitamina C
4.6 mg
6%
Vitamina E
0.2 mg
1%
Vitamina B1
0.03 mg
Vitamina B2
0.04 mg
Vitamina B3
0.1 mg
Vitamina B6
0.04 mg
Ácido Fólico
3 mcg
Benefícios para a Saúde
Fibra e micronutrientes promovem saciedade, digestão e bem-estar.
Vitamina C fortalece a imunidade e a defesa antioxidante.
Potássio ajuda a manter pressão arterial saudável.
Fibra sustenta trânsito intestinal e microbiota benéfica.
Polifenóis e potássio favorecem o funcionamento do coração.
Vitamina C e bioativos apoiam respostas imunes.
Antioxidantes neutralizam radicais livres.
Açúcares naturais fornecem energia estável.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 porção média (1 fruta) ao dia
- Horário: Entre refeições; lanche da tarde
- Forma: crua, com casca para mais fibra
Armazenamento
- Validade: 7-14 dias
- Temperatura: 0-4°C
Receitas Simples
Salada dourada de maçã com nozes
Ingredientes:
maçã Stella Pure Gold fatiada, nozes, iogurte natural, mel
Preparo:
Misture tudo e sirva frio
Maçã dourada assada com canela
Ingredientes:
maçã, canela, mel
Preparo:
Corte, polvilhe canela, leve ao forno 180°C 15 min
Pudim simples de maçã
Ingredientes:
maçã ralada, leite, ovo, essência de baunilha
Preparo:
Misture e asse até firmar
Perguntas Frequentes
1. Stella Pure Gold tem carboidratos saudáveis?
Sim, carboidratos naturais acompanham fibra e micronutrientes.
2. É adequada para dietas de baixo carboidrato?
Pode fazer parte, sem substituir proteínas; modere conforme necessidade.
3. Como armazenar?
Guarde na geladeira em saco ventilado; evite calor.
4. Ajuda a imunidade?
Vitamina C e bioativos apoiam defesa antioxidante.
5. Como consumir?
Consuma fresca, em saladas, sobremesas ou sucos.
6. Pode fazer parte de dietas?
Sim, encaixa-se em dietas equilibradas.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 6,00 a 12,00/kg
Disponibilidade: Sazonal, varejo comum