Frutas frescas
Tangerina
Citrus reticulata
Tangerina une sabor, hidratação e nutrição para bem-estar
Identificação do Produto
Tangerina
Citrus reticulata
Frutas frescas
Rutaceae
Sudeste asiático, origem provável na China
sazonal; pico maio-setembro
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
70-120 g por unidade
Tamanho
6-9 cm
Parte Comestível
85-90%
Textura
pele macia, carne suculenta; fácil descascar
Cor
casca laranja com tons amarelos
Aroma
aroma cítrico intenso
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
53 kcal
Proteínas
0.8 g
Carboidratos
11 g
Gorduras
0.1 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 87% água |
| - Gordura Saturada | 0.0 g |
| - Açúcares | 9 g |
| Fibra Alimentar | 1.8 g |
| Índice Glicêmico | IG 30-40 |
Minerais
Potássio
166 mg
5%
Cálcio
37 mg
5%
Ferro
0.1 mg
1%
Magnésio
10 mg
2%
Fósforo
19 mg
Zinco
0.1 mg
Cobre
0.05 mg
Manganês
0.04 mg
Vitaminas
Vitamina A
52 mcg
6%
Vitamina C
35 mg
39%
Vitamina E
0.1 mg
1%
Vitamina K
1 mcg
1%
Vitamina B1
0.07 mg
Vitamina B2
0.04 mg
Vitamina B3
0.6 mg
Vitamina B6
0.08 mg
Ácido Fólico
15 mcg
Benefícios para a Saúde
Fortalece imunidade com vitamina C e flavonoides
Hidrata e promove saciedade pela fibra
Aprimora absorção de ferro quando combinada com C
Fibra regula o trânsito intestinal sem irritar
Antioxidantes ajudam a saúde vascular e inflamações
Vitamina C apoia defesas naturais
Flavonoides reduzem danos oxidativos
Sabor refrescante ajuda na disposição diária
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1 fruta média por dia
- Horário: manhã, com proteína opcional
Armazenamento
- Validade: 7-14 dias
- Temperatura: 0-4 C
Receitas Simples
Salada cítrica com iogurte
Ingredientes:
tangerina fatiada, iogurte natural, hortelã, mel
Preparo:
misture os ingredientes, sirva frio
Pudim leve de tangerina
Ingredientes:
tangerina, leite, gelatina, adoçante
Preparo:
gelatina preparada, misture com purê de tangerina e leve à geladeira
Cubos de fruta com chia
Ingredientes:
tangerina, manga, chia, hortelã
Preparo:
misture picados, adicione chia, sirva frio
Perguntas Frequentes
1. Tangerina é rica em vitamina C?
Sim, oferece boa parte da necessidade diária
2. Casca pode ser consumida?
Zest pode perfumar pratos; evite exagero
3. Como conservar frescor?
Guarde na geladeira em embalagem ventilada
4. Pode causar alergias?
Cítricos podem provocar reações em alérgicos
5. Qual é a melhor hora para comer?
Prefira pela manhã; combina bem com proteína
6. É adequado em dietas?
Sim, encaixa bem em várias dietas, com moderação
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 2,50 a 6,00 por kg
Disponibilidade: fácil na maioria das regiões