Sushi/Temaki
Temaki Frito
Pyropia yezoensis
Temaki Frito une crocância, arroz e peixe com alga nori.
Identificação do Produto
Temaki Frito
Pyropia yezoensis
Sushi/Temaki
Algas comestíveis (nori) Pyropia/Porphyra
Ásia, Japão
Disponível o ano todo
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
40 g
Tamanho
comprimento 12 cm
Parte Comestível
85-90%
Textura
externa crocante, interior macio
Cor
externa dourada; alga verde-escura
Aroma
moderado aroma de fritura
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
250 kcal
Proteínas
9 g
Carboidratos
28 g
Gorduras
14 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 45% |
| - Gordura Saturada | 3 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 1.5 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Índice Glicêmico | - |
Minerais
Potássio
280 mg
8% DV
Cálcio
50 mg
4%
Ferro
1.0 mg
6%
Magnésio
18 mg
4%
Fósforo
120 mg
Zinco
0.6 mg
Cobre
0.2 mg
Manganês
0.3 mg
Vitaminas
Vitamina C
2 mg
3%
Vitamina E
0.6 mg
4%
Vitamina K
80 mcg
60%
Vitamina B1
0.1 mg
Vitamina B2
0.1 mg
Vitamina B3
0.5 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
40 mcg
Vitamina B12
0.7 mcg
Benefícios para a Saúde
Saciedade maior pela proteína do peixe e fibra, ajudando controle de peso.
Fornece energia rápida com carboidratos do arroz e proteína.
Contribui para função tireoid parcial pelo iodo da alga; moderação é chave.
Fibra favorece trânsito intestinal; água ajuda.
Potássio e gorduras moderadas ajudam equilíbrio sanguíneo.
Iodo e vitamina C atuam no sistema imune.
Antioxidantes de peixes e algas protegem células.
Combinação de carb e proteína mantém energia estável.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1-2 unidades
- Horário: almoço ou lanche da tarde
- Forma: frito ou aquecido levemente
Armazenamento
- Validade: 2-3 dias na geladeira
- Temperatura: 4 °C
Receitas Simples
Temaki Frito com Peixe
Ingredientes:
arroz japonês, nori, peixe empanado, molho teriyaki
Preparo:
Monte o temaki com arroz, recheie com peixe empanado, envolva no nori e sirva.
Temaki Crocante de Atum
Ingredientes:
arroz, nori, atum em conserva, cebolinha
Preparo:
Misture atum com cebolinha, coloque no arroz, envolva no nori e sirva.
Temaki de Camarão Tempura
Ingredientes:
arroz, nori, camarão empanado, molho agridoce
Preparo:
Coloque arroz sobre nori, acrescente camarão tempura, enrole.
Perguntas Frequentes
1. Temaki frito pode fazer parte de uma dieta saudável?
Sim, com moderação e recheios magros.
2. Temaki contém glúten?
Pode ter glúten pela massa de tempura; confira rótulos.
3. Posso congelar temaki frito?
Não conserve crocância; prefira consumir fresco.
4. É alto em sódio?
Sódio pode ser alto pelo molho; ajuste a porção.
5. Como conservar?
Guarde na geladeira; consumir em 24-48 h.
6. Contribui para dietas de perda de peso?
Pode ajudar pela proteína; combine com salada.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 15,00 a R$ 40,00 por unidade
Disponibilidade: facil