Confeitos de chocolate
Trufa de Cacau
Theobroma cacao
Trufa de cacau CACAU SHOW une prazer e nutrição com equilíbrio.
Identificação do Produto
Trufa de Cacau
Theobroma cacao
Confeitos de chocolate
Malvaceae
América do Sul, Brasil
Sazonal, pico no fim de ano
Variedades Principais
Características Sensoriais
Características Físicas
Peso Médio
2-3 g
Tamanho
Diâmetro ~2 cm
Parte Comestível
100% comestível
Textura
Firme por fora, macia por dentro
Cor
Castanho chocolate escuro com brilho
Aroma
Aroma intenso de cacau
Informações Nutricionais (por 100g)
Calorias
540 kcal
Proteínas
7 g
Carboidratos
50 g
Gorduras
32 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Água | 1,5% |
| - Gordura Saturada | 18 g |
| - Gordura Trans | 0 g |
| - Açúcares | 28 g |
| Fibra Alimentar | 5 g |
| Índice Glicêmico | IG 45 |
Minerais
Potássio
600 mg
30% DV
Cálcio
80 mg
8% DV
Ferro
2,5 mg
14% DV
Magnésio
120 mg
30% DV
Fósforo
180 mg
Zinco
1,0 mg
Cobre
0,3 mg
Manganês
0,3 mg
Vitaminas
Vitamina E
0,8 mg
4% DV
Vitamina K
1 mcg
1% DV
Vitamina B1
0,1 mg
Vitamina B2
0,1 mg
Vitamina B3
1,0 mg
Vitamina B6
0,1 mg
Ácido Fólico
6 mcg
Benefícios para a Saúde
Teobromina estimula humor e foco sem picos de cafeína.
Flavonoides protegem vasos sanguíneos e reduzem inflamação.
Antioxidantes ajudam a reduzir estresse oxidativo diário.
Fibra moderada favorece digestão leve e saciedade.
Contribui para saúde cardíaca com moderação.
Antioxidantes fortalecem defesas celulares.
Poder antioxidante significativo no dia a dia.
Energia sustentada sem picos de queda.
Como Consumir
Indicações
- Quantidade: 1-2 unidades pequenas
- Horário: entre refeições ou após refeições
- Forma: pronta para consumir
Armazenamento
- Validade: 6 meses
- Temperatura: 10-18°C
Receitas Simples
Trufa cremosa de chocolate
Ingredientes:
Chocolate amargo, creme de leite, manteiga, cacau em pó
Preparo:
Derreter chocolate, misturar creme e manteiga; moldar e polvilhar cacau.
Trufa de avelã simples
Ingredientes:
Chocolate ao leite, creme de leite, avelã picada
Preparo:
Misturar, resfriar; bolear; cobrir com chocolate derretido.
Bombom de chocolate simples
Ingredientes:
Chocolate, creme de leite, baunilha
Preparo:
Derreter, colocar em formas; refrigerar.
Avaliação Geral
Preço Médio
R$ 9,00 a R$ 20,00/un.
Disponibilidade: fácil em lojas especializadas